15 июня 2019 10:00 Адыгея
В Адыгее отметят «День халюжа»
15 июня на территории туристического комплекса «Водопады Руфабго» соберутся лучшие кулинары Черкесии, чтобы посоревноваться в приготовлении этого национального адыгского блюда.
Как объяснить, что такое халюж? Конечно, можно сказать, что это чебурек с адыгейским сыром. Но это будет очень примитивное определение. Лучший способ узнать, что же это за лакомство –попробовать его самостоятельно на празднике «День халюжа».
Кроме соревнования по приготовлению самого вкусного халюжа и угощения традиционными адыгскими блюдами, посетителей мероприятия ждет выставка-ярмарка предметов народных промыслов, кулинарные мастер-классы и насыщенная концертная программа. Будет интересно, весело и вкусно.
«День халюжа» уже стал традиционным праздником и будет отмечаться в 7й раз.
Популярность мероприятия растет. В прошлом 2018 году его посетили более 12 тысяч человек.
Комментарии 0